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纤维素酶法提取茶多糖。

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不同种类蜂蜜总酚酸含量测定和抗氧化作用的研究。

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苦荞麦营养麦片工艺技术的研究。

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茶多糖不同提取工艺的比较研究。

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茶多糖研究进展。

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青稞麦片生产新工艺开发研究。

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高新技术在粮油食品中的应用。

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3-脱氧葡萄糖醛酮代谢酶研究进展。

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天然抗氧化剂在油脂中的应用。

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MCP中糖醛酸的含量测定。

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香蕉皮膳食纤维饮料的研究。

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α-淀粉酶发酵条件的优化。

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益生菌在宠物食品中的应用研究。

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茶多糖提取分离工艺的研究。

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醇沉法提取普洱茶茶多糖的研究。

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淀粉发酵法生产甘油的研究。

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淀粉原料生料发酵法生产酒精概述。

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即食贝类风味食品的开发研究。

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即食休闲食品“油炸鱼皮”工艺研究。

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辣椒酱发酵工艺研究。