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辣椒酱护色工艺研究。

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普洱茶多糖的提取工艺及抗氧化活性研究。

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全麦食品的营养与保健功能研究进展。

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糖醛合成糠醇酯的研究。

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微波法从马铃薯渣中提取果胶工艺的研究。

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玉米和大米混合粉双螺杆挤压特征参数的研究。

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芝麻辣酱的制作。

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紫薯-小麦混合粉的性质及在面条上的应用。

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HACCP体系在面包工业化生产中的应用实践。

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HACCP体系在无公害大米加工中的应用研究。

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HACCP在凤尾鱼罐头生产中的应用。

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HACCP在搅拌型原味酸奶生产中的应用。

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HACCP在肉鸡屠宰加工中的应用。

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HACCP在酸奶生产中的应用。

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ISO22000《食品安全管理体系 要求》在大豆膳食纤维绿茶饮料生产中的应用。

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ISO22000体系及HACCP原理在液态奶生产中的应用。

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白酒酒糟的综合利用及其发展前景。

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草莓质量安全HACCP体系的建立与应用。

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肉鸡加工企业采纳HACCP体系的优与劣。

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无公害蔬菜生产全程质量监控中的HACCP体系。