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食品包装中塑化剂问题解析。

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小型面粉机组粉质易差的原因及对策。

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养殖对虾中氯霉素残留的放射免疫分析。

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玉米蛋白粉的营养价值及二次开发的潜力。

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玉米蛋白粉深加工应用的新进展。

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玉米蛋白粉研究进展。

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玉米蛋白粉中黄体素和玉米黄素的分离与定性。

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香米品质与微量元素含量特征关系的研究。

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常用抗老化剂对糯米粉老化性质影响的工艺研究。

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电子束辐照冷却猪肉杀菌工艺优化。

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顶空固相微萃取与气质联用法分析黑牦牛肉挥发性风味成分。

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发酵法生产高纯度低聚果糖。

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辐照保藏技术在肉制品中的应用。

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伽马辐照对冰藏大黄鱼品质和货架期的影响。

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柑桔类黄酮抗氧化活性研究进展。

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碱性蛋白酶水解劣质干酪素制备酪蛋白磷酸肽的研究。

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苦丁茶叶中生物类黄酮及芦丁含量的测定。

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蜡质玉米粉与糯米粉物化性质比较。

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酪蛋白磷酸肽新工艺及其体外功能性质。

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类黄酮的最新研究进展（Ⅲ）—吸收、代谢以及排泄。