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食品接触材料测试FDA部分和加州65法令。

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食品中硒测定方法的改进。

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PCR检测冷冻食品中“活的非可培养状态”的副溶血弧菌。

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肉类食品中的抗生素及抗菌剂残留测定。

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食品中转基因成分的检测。

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不同粒径苦荞粉多酚物质分布及其抗氧化性研究。

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我国食品安全问题及食品检测的发展趋势。

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棉籽混合油精炼色拉油工艺设计与探讨。

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制约食品药品检验检测事业发展的问题剖析。

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棉籽油浸提工艺的研究。

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棉籽油中脂肪酸不同的酯化方法与气相色谱-质谱分析。

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气相色谱法测定食用菜籽油掺棉籽油的方法研究。

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新疆棉籽油脱臭馏出物的研究现状。

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浙江省人民政府办公厅关于印发浙江省企业产品标准备案管理办法（2013年修订）的通知。

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真姬菇品种与温度试验。

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真姬菇营养成分的测定与分析。

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酶法转化五倍子单宁酸生产没食子酸。

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Ca2＋沉淀法提取茶多酚的方法研究。

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茶多酚对棕榈油抗氧化性的研究。

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无公害农产品、绿色食品、有机食品及GAP认证基础知识。