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HACCP在单冻虾仁加工过程中的应用。

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餐饮业废弃油脂鉴别检测方法研究进展。

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方便热干面辐照保藏工艺。

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硫磺熏制在中药材加工和贮藏中的应用探讨。

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浅谈我国水产品加工业的发展趋势。

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食品中的危害性。

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食品中二恶英污染的危害性及其预防措施。

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HPLC测定牛奶和虾仁中氯霉素残留。

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代谢组学方法研究奶牛注射氯霉素后牛奶中的生物标志物。

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低聚果糖与小麦纤维--复合膳食纤维调节肠道菌群作用的研究。

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发酵青梅果酒的试制及调配。

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氯霉素类抗生素残留分析研究进展。

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氯霉素全抗原的合成与鉴定。

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氯霉素在对虾体内的动力学研究。

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酿酒葡萄产量与质量的关系及其调控。

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酿酒葡萄皮渣的综合利用。

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酿酒葡萄品质评价。

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酿酒葡萄与葡萄酒的营养成分。

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牛奶中氯霉素的残留检测。

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肉类蔬菜流通追溯体系感知技术要求。