精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、
刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。
为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
5、调味手法;-p*。
6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;。
8、奶茶的变化(包括样变与质变,比如:拉花。
为贯彻实施国务院颁布的《全民科学素质行动计划纲要》,进一步落实科学发展观,建设创新国家和构建和谐社会,根据北碚区青少年科技辅导协会的科技创新大赛有关精神,切实提高我校科技创新的氛围,提高学生的动手操作能力及科技创新能力,特拟定我校本学年度科技创新活动计划。
全员参与、广征创意、集中打造、塑造精品。
1、成立科技创新核心小组,并定期开展相关培训。
2、从20xx年10月开始,每月全校性征集科技创意。
3、筛选优秀创意,集中核心小组成员及创意来源人探讨创意的改进、完善及呈现方式(科技小发明、小制作、科幻绘画、小论文、实践活动、情景表演)。
4、根据创意呈现方式打造精品。
5、每期开展一次以核心小组参与为主的实践活动。
初步拟定计划实施以下活动:
(1)“认识身边植物”,建立适合我校,有助于科学教学的`植物手册,给植物挂牌。
(2)“迁置老年人口的幸福生活”了解、关心老年人的生活状况。
(3)结合信息技术创新活动开展“我爱我家”系列调查活动,了解家乡变化,激发热爱家乡的思想感情。
6、根据实践活动中发现的问题展开发明、制作、论文、绘画等方面的拓展活动。
(1)校外高校资源。(技术及理论的支持)
(2)科技教育基地的建立(垃圾处理厂、工业园区、果园等单位)
(3)信息资源(根据活动中需要的信息而定)
(4)人员支持:外事联系、带队外出、培训指导、创意探讨)
(5)经费支持:活动开展、材料、加工费用。
(6)活动时间保障。
至20xx年3月:优秀科技小发明2――4件
优秀科技小制作3――6件
优秀科幻绘画5――10幅
优秀科技创意情景表演剧1场
1、组建一个包括技术人才和管理人才在内的具有综合性技能的团队;组建起来的团队成员每人都能力十足,堪称创业家,同时又能灵活、协调、有效地工作,这是历届胜出团队的经验总结。
2、开发出一种盈利模式,而不仅仅是一项发明。"仅仅说明你的产品或服务的性质还不够,还要清楚地阐明谁、为什么、在哪里、什么时候、如何这些关键问题。技术方面的东西不论如何具体,都不能取代清楚明确的市场营销方案。"这是往届胜者的经验之谈。"你这是一件技术发明,而不是一种盈利模式",评审专家在淘汰一项创意时如是说。
3、从各方面人士那里获取忠告,不论他们是同学、教师,还是竞争对手或家庭成员。
4、顾客:他们在寻找什么?
5、竞争对手:你有什么他们不及的长处?
6、展示你有能力获得一种持续的、有竞争力的优势,例如你能够设立市场进入障碍,或是拥有自主知识产权,使得对手们无法夺取你的市场。"千万记住告诉评审专家们,哪些人是你的顾客,他们如何能够从你的产品或服务中得到好处",一位往届评审专家如是说。
7、写作的文字要直接、中肯,记住评审专家们会认真阅读你提交的文字。"要花费足够的时间和精力来撰写你的创业方案提要和创业方案全文,要竭尽全力,要严肃认真对待之",这是另一名往届胜出者的体会。
8、制定你的创业方案和时间安排时一定要实事求是、有根有据,注意避免好高骛远、不着边际。
9、不要刻意在技术方面、质量方面和价格方面展开竞争。
10、评审专家们就如潜在投资者,能够吸引他们的是你如何出一大片市场空间,他们喜欢的是潜力巨大、增长快速的业务。"如果你正在学到的是如何创造一项业务,那你就已获胜了。"。
作为创业家,你(们)现在应该认真思考:
2、产品与服务构思:你的产品或服务如何能够针对真正的顾客需要,帮助解决他们面临的实际问题?你将如何销售自己的产品或服务?你的收入来自何处?要撰写你构思的产品或服务的简介,以便向潜在顾客展示。
4、经营团队:如果团队已组织好,可以用一自然段说明各人在其中承担何种角色,以及在这种角色方面已经具有的背景。如果团队仍未组织好,可以说明构成经营班子所需的人才与技能。
然后,认真思考和回答下述问题:
·所说的业务是否具有高速增长的潜力?
·所说的业务能否抵御竞争对手的竞争?
·所说的业务需要多少前期投资?
·所说的业务需要多长时间才能将产品推想市场?
·所说的业务是否具有成为该市场者的潜力?
·所说业务的创意目前阶段开发得如何?
·经营这项业务的团队队员的素质水平与技能互补如何?
·凭什么说此项业务在今后五年能够茁壮成长?
1、顾客调研。
在进行市场调研的时候,千万记住要花些时间同实际上的潜在顾客接触,而通常情况下获得有关信息的最快办法,就是向知情者请教。你可以采用采访和调查的方式,去接触潜在的顾客、供应商和竞争对手,这是最为有效、快速和可靠的办法。要找到采访和调查对象,可以翻阅电话簿的黄页。
至少找到三个你构思的产品或服务的潜在顾客,而且这三者之中至少有一个是你未来的产品或服务的.分销商。只有借助这种分销商,你才能将自己的产品或服务推向目标市场。要设计调查问卷,并对这些潜在顾客提问。要将这种问卷和答案、调查的结果保存下来,以便作为实地工作的证据备查。要将对顾客调查的结果成一份1至2页的提要。要重视数据计量,如现有顾客数量、他们愿意为产品或服务付给的价格,你的产品或服务给这些顾客带来的经济价值等。还要搜集的数据包括顾客购买此类产品的时间周期、谁在决定是否购买、如何防范别人模仿你的产品或服务、为什么你的产品或服务对于目标市场中的消费者或是用户具有应用意义。
2、竞争对手调研。
要找出你的竞争对手,该行业竞争的各个方面。在分销产品或服务方面,你会面临什么样的难题?是否有可能结成战略联盟?哪些可能成为你的盟友?将这些问题及其答案写成一份1到2页的提要。
创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。
*其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)。
二、业务描述。
*企业的宗旨(200字左右)。
*主要发展战略目标和阶段目标。
*项目技术独特性(请与同类技术比较说明)。
介绍投入研究开发的人员和资金计划及所要实现的目标,主要包括:
1、研究资金投入。
2、研发人员情况。
3、研发设备。
4、研发产品的技术先进性及发展趋势。
三、产品与服务。
*创业者必须将自己的产品或服务创意作一介绍。主要有下列内容:
1、产品的名称、特征及性能用途;*介绍企业的产品或服务及对客户的价值。
2、产品的开发过程,*同样的产品是否还没有在市场上出现?为什么?
3、产品处于生命周期的哪一段。
4、产品的市场前景和竞争力如何。
5、产品的技术改进和更新换代计划及成本,*利润的来源及持续营利的商业模式。
*生产经营计划。主要包括以下内容:
1、新产品的生产经营计划:生产产品的原料如何采购、供应商的有关情况,劳动力和雇员的情况,生产资金的安排以及厂房、土地等。
2、公司的生产技术能力。
3、品质控制和质量改进能力。
4、将要购置的生产设备。
5、生产工艺流程。
6、生产产品的经济分析及生产过程。
四、市场营销。
*目标市场,应解决以下问题:
1、你的细分市场是什么?
2、你的目标顾客群是什么?
3、你的5年生产计划、收入和利润是多少?
4、你拥有多大的市场?你的目标市场份额为多大?
5、你的营销策略是什么?
*行业分析,应该回答以下问题:
1、该行业发展程度如何?
2、现在发展动态如何?
3、该行业的总销售额有多少?总收入是多少?发展趋势怎样?
4、经济发展对该行业的影响程度如何?
5、政府是如何影响该行业的?
6、是什么因素决定它的发展?
7、竞争的本质是什么?你采取什么样的战略?
8、进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?
*竞争分析,要回答如下问题:
1、你的主要竞争对手?
2、你的竞争对手所占的市场份额和市场策略?
3、可能出现什么样的新发展?
5、你的策略是什么?
6、在竞争中你的发展、市场和地理位置的优势所在?
7、你能否承受、竞争所带来的压力?
8、产品的价格、性能、质量在市场竞争中所具备的优势?
*市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构和营销队伍。
2、营销渠道的选择和营销网络的建设。
3、广告策略和促销策略。
4、价格策略。
5、市场渗透与开拓计划。
6、市场营销中意外情况的应急对策。
五、管理团队。
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
2、要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神。
*列出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等)。
*企业共有多少全职员工(填数字)。
*企业共有多少兼职员工(填数字)。
*尚未有合适人选的关键职位?
*管理团队优势与不足之处?
*人才战略与激励制度?
*外部支持:公司聘请的法律顾问、投资顾问、投发顾问、会计师事务所等中介机构名称。
六、财务预测。
*财务分析包括以下三方面的内容:
2、投资计划:
(1)预计的风险投资数额。
(2)风险企业未来的筹资资本结构如何安排。
(3)获取风险投资的抵押、担保条件。
(4)投资收益和再投资的安排。
(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排。
(6)投资资金的收支安排及财务报告编制。
(7)投资者介入公司经营管理的程度。
3、融资需求。
创业所需要的资金额,团队出资情况,资金需求计划,为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)。
融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。
*完成研发所需投入?
*达到盈亏平衡所需投入?
*达到盈亏平衡的时间?
项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。(略)。
七、资本结构。
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)。
八、投资者退出方式。
*股权转让:投资商可以通过股权转让的方式收回投资。
*股权回购:依照本创业计划的分析,公司对实施股权回购计划应向投资者说明。
九、风险分析。
*企业面临的风险及对策。
十、其它说明。
*您认为企业成功的关键因素是什么?
*请说明为什么投资人应该投贵企业而不是别的企业?
*关于项目承担团队的主要负责人或公司总经理详细的个人简历及证明人。
*媒介关于产品的报道;公司产品的样品、图片及说明;有关公司及产品的其它资料。
a.在第一个月,以市场铺垫、推动市场为主,扩大本公司的知名度及推进速度告知。第二个月份处于一个广告低潮期,我们要充分利用这段时间补充广告市场相关知识,加紧联络客户感情,以期组成一个强大的客户群体。
b.在第二个月,因为有“三八妇女节”的关系,广告市场会迎来一个小小的高峰期,并且随着妇联、社区等的广告会作为投放重点开发。我们预计能增加客户量,签单5万金额。
c.第三个月,因为有“五一劳动节端午节”双节的关系,广告市场会迎来一个高峰期,并且随着天气的逐渐转热。一些小公司也会希望在这一时刻能够吸引顾客,我们可以乘机打出我们的品牌。
d.我们预计能增加6客户量,预计签单10万并且,随着我们公司的壮大发展,一些投放量大的、长期的客户就可以逐步渗入进来了。
2.业务拓展方法:
公司要发展,业务是基础。业务是一个公司生存和发展的根本,有无业务将影响公司的正常经营运作,业务的开展很大程度上取决于客户的开发上。多样化设计公司有其特殊性,客户开发有其特殊大的一面,有以下策略:
(1)了解各行各业的设计需求规律,按规律开发客户;
(3)利用现有资源,结合自身的长处和优势,与业届搞好关系,自夸不如人赞;
(5)与政府机构合作以及各传媒合作;
(8)有了业务来源后,要做好客户的.档案管理,做好客户服务工作;
3.销售团队:
团队名称:爱拼才会赢。
分工安排:项目总监财务经理开发经理销售经理。
1.项目经理职责。
(1)经常与客户进行沟通、与客户保持亲密联系,定期