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    2023年酒吧策划方案市场分析(大全20篇).doc
    2024-09-06 阅读次数: 上传者:霸王风月 下载全文
    方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。 酒吧策划方案市场分析

    方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

    酒吧策划方案市场分析篇一

    第二部分.组织构架

    活动名称

    第一届xx杯骰王大赛

    活动时间

    2015年1月4号-20号

    分赛场

    洪蕃酒吧 老船长酒吧 max酒吧 百度酒吧等(待定)

    总决赛地点:xxxx酒吧

    主办单位:xx酒吧网

    洛阳市酒吧协会

    协办媒体:都市快报 今日早报

    每日商报 等(待定)

    承办单位:洪蕃酒吧 老船长酒吧 max酒吧 百度酒吧等

    a啤酒(燕京、雪花等选一)合作(全程总冠名)企业

    一、主题:开始和陌生人说话

    借“十.一”到来之机推出我公司新主题“开始和陌生人说话”。 具体项目:换桌游戏

    二、活动规则:每桌出一名客人参加游戏,抽签。

    例:4号台客人抽到9号,就到9号桌和9号的客人玩游戏。总共5项小游戏,由客户经理和服务员掌握及现场指导。

    三、活动目的:

    给客人与客人之间有互动,让互不认识的客人能走到起喝酒、聊天。从而顺利开展“陌生人说话的”主题、走向狂欢。由主持人介绍活动,引导。客户经理和服务员具体详细解释。本次活动优势在于目前的酒吧都缺少特色,具体的卖点。我公司的这个主题是一次大胆的创新,能让客户很好的感受酒吧文化。为想出来认识朋友,而自身腼腆的客人提供一个顺利成章的平台。可能出现问题和上述的“创新”有一定矛盾性,这个就需要工作人员的积极性和dj、舞蹈、歌手前期的一个氛围调动。

    四、人员配置:主持人、客户经理、服务员

    五、活动准备:纸箱一个(和陌生人说话logo)、号码标签

    六、活动流程:

    1.根据现场人数气氛决定活动开始时间。

    2.活动开始提前15分钟统计桌号,提前10分钟让客人抽签。

    3.活动开始初由主持人介绍活动规则,同时服务员持箱子让全场客人抽签。如抽到本桌,服务员及时进行调度。

    4.抽签结束后,主持人找一桌客人做示范,让客人到对应签号的桌子就坐。服务员和客户经理组织游戏。

    5.现场负责人注意现场气氛,在大部分客人游戏玩尽兴时,安排穿插节目。

    6.本活动结束。现场dj放舞曲,让客人自由活动。

    整个活动的关键在于主持人对现场气氛的调动、第一位换桌客人的选定及工作人员对小游戏的掌握、指导。

    七、小游戏:

    1、 拔毛:拔每人五粒骰子,摇好后庄家叫任意两个点数,然后大家开盅,

    移除上述两被叫点数的骰子,第二轮全部重摇,下一个人做庄家接着叫,如此类推,本人骰子最先被清空者输。庄家每轮换一次。

    2、 七八九:两粒骰子,一个骰盅,两人以上可玩,轮流摇骰,每人摇后

    杯酒。

    4、 大话骰子:一人一个骰盅,五粒骰子。摇过之后,看自己的骰子,然

    后猜测对方骰子点数,估算出两个人的某个点数总和,然后开叫,2个,2个2,2个3…3个1,3个2…一步步往上叫,直到一方确信总数不成立,开了对方的骰盅不过输了喝酒,赢了拍手。

    5、 取6个杯子,分别倒等量或者不等量的酒(看玩家的爱好),然后准备

    一个色子和一个杯子,由参加者轮流摇色子,摇到几,就把第几杯酒喝光,如果杯子是空的,摇色子的人就往杯子里倒酒(多少随意),然后轮到下一个人继续摇,如果色子掉出杯子,摇色子的人必须先自罚一杯,再重新摇。

    2011年9月27日

    一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

    二、活动:2015年8月16日星期天 19:30--22:00

    三、活动地点:某某酒吧

    四、活动形式:男女配合.才能玩活动

    五、活动规模:33人左右

    六、七夕情人节策划活动流程方案:

    一 “寻找你心中女神”

    1、 通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象

    (自我介绍限时2分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最后女嘉宾选择1位心仪速配成功)

    2、 如果男女双方同意则第一轮速配成功 在剩下第二轮速配

    游戏非得一男一女 合作 才能得到大礼品 大礼品4个 只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都离开对方 离开算弃传处理礼品 玩下轮游戏.

    二 “分组对战帅哥美女对对碰”

    2、智力大冲浪争分夺秒游戏

    每组2对男女 女坐在凳子上 男站在墙对拿玫瑰花.每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰.

    3 . 情歌对对唱

    由主持人说个字.如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次 失败就淘汰.

    4. 七夕情侣大赢家pk

    活动每对赢 男女在pk 评第一名 第二名 第三名

    将得到小礼品一份失败就淘汰.

    4 红绳一线牵

    男 站在墙边 而女即上红绳 对着拉.只要男能够牵到你手就赢.

    5 一见钟情 心心相印

    6 四不象

    每队男女谈论给对方 学叫. 那个队可以 男或者女叫男猜.猜对算赢 猜3次 失败就淘汰.

    最后终结情侣

    文艺演出:

    男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于 自由活动:吃巧果

    活动细节问题和解说部分

    最后祝大家七夕情人节快乐!有情人终成眷属!

    方案二

    本方案是一个酒吧七夕情人节活动策划方案,活动有趣,而且举办起来也不难,不但适合于酒吧,同时也可作为餐厅和酒店七夕情人节活动策划方案的参考。 七夕情人节活动策划方案的内容:

    酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁

    参与对象:都市时尚单身男女

    参与目的: 爱心钥匙开心锁

    快快快!来酒吧寻找心的钥匙!!打开她的心门!!!

    真爱相信你一定能找到开启她心灵的钥匙!

    活动简介:

    真爱第一缘:开心锁,寻佳人

    情人节当晚参与活动的男生将领到一把爱心钥匙,女生将得到随机派发的心型号码手牌.活动开始男生尝试使用自己爱心钥匙打开爱心锁,每人最多只有5次机会.成功的男生按照锁上的号码寻找对应的爱心手牌.

    真爱第二:缘:真情互动

    和最心仪的.人合作表演一个激情动作.最受场内欢迎的参与者将获得酒吧提供的情人节特别礼物一份.

    活动参与方式:

    1. 即日起至8月16日前来酒吧现场报名

    2.拨打活动参与热线: ,报名参加

    名额有限,敬请从速

    活动道具:开心锁,爱心钥匙,爱心手牌,您的热情

    酒吧情人节第二波:心花为谁怒放

    参与对象:美丽情人夜希望用鲜花来表达浓浓爱意的来宾

    参与目的:英雄豪情,誓夺花魁

    活动简介:

    现场拍卖酒吧提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得

    特别爱心寄酒卡,双方签名才能取用.礼物寓意是一心一意,天长地久,酒吧见证真爱.

    参与对象:全体来宾

    活动目的:在这特殊的日子里向心中的她/他表达最真挚的爱意,爱她/他就大声说出来.

    活动道具:诚挚的爱意 , 大声表达的勇气 媒体推广:(可选)

    店堂广告

    入口看板

    8月*日---8月*日 厦门晚报消费列车广告

    厦门日报

    海峡导报

    城市t频道公交电视广告…..........

    酒吧内部操作说明

    细节表达:

    酒吧情人节第一波:谁来开启我的心锁

    1. 第一缘:主持人须事先掌握参与者名单,快速找到成功开锁者对应的号码手牌,并请该女生上台.上台开锁男生,最多5次开锁机会.不成功者出局.

    2. 第二缘:尽力搓和台上男女自我配对,为实现下一节做准备,无法配对者将不能参与下一节,暗示他们不能获得奖品.促成配对.

    酒吧情人节第二波:心花为谁怒放

    拍卖前对礼物进行煽情描述(两个方面1.特殊日子里礼物的寓意.2.礼物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造夺标气氛,促成高价.未中标的前五位参与者分别赠送不同的鲜花一束,花的具体名称根据8月15日和花店洽谈的结果来定.然后8月16日节目开始前知会主持人.

    酒吧情人节第三波:真情告白

    抒情环节,鼓励大家勇敢的说,并强调最感人的真情告白将获得大奖.

    费用一览

    道具名称 数量 单价 合计

    开心锁 30只

    爱心手牌 10只

    蓝色妖姬玫瑰 1束

    珍藏版葡萄酒 1瓶

    不同的鲜花 5束

    开心锁节目礼品

    真情告白奖品

    酒吧策划方案市场分析篇二

    一、主题:把劳动舞起来。

    二、时间:20xx年5月1日。

    三、参与人员:所有在场的人。

    四、活动节目:

    1、翻身农民把歌唱。

    意思就是选用这首的士高歌曲做为活动的开幕歌曲,让所有在场的客户一起唱,一起跳舞。工作人员要注意引导,把气氛搞起来。选《翻身农民把歌唱》这首歌可以突出“五一劳动节”这个节日。

    2、爱情告白与收获活动。

    就是现场的所有男生或女生向异性告白,然后看哪一对可以成为情侣,对成功的情侣进行一定的奖励,比如奖喝酒之类的。这个活动也可以跟“五一节”关联起来”。

    3、真情拍卖活动。

    就是酒吧提供一盆进口的玫瑰花,进行现场拍卖,拍卖得主把这盆花送给自己心仪的对象。酒吧还送给得主一瓶以上的红酒。并现场奏乐。非常有意义,也可以为酒吧赚到钱。

    五、活动道具:花,拍掌器,灯光音乐,口哨等等!

    总结:这份五一劳动节酒吧活动策划方案适合所有的酒吧,活动简单但是富有可玩性和商业意义。

    酒吧策划方案市场分析篇三

    前言:说起过单身节,很多人都比较反感,所以每当外面有做单身节宣传活动的,都觉得那是噪音。而我希望我的这个策划能让更多的人欣然地去过单身节,让他们在单身节这天找到一种与以往不同的度过方式,并且从此爱上它,那就将是我的希望。过单身节的有两类人,一种是要坚持将单身进行到底;另一种是打算在这一天里能走桃花运,实现光明之恋。对待前一种我们要他(她)自信地喊出我爱单身,单身贵族就是我。对待后一种我们得为他创造这样的机遇,并且鼓励他迈出脱光的第一步。而这两类人都希望在光棍节那天不再孤独,结交到好朋友,而这也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍节活动策划方案酒吧光棍节活动策划方案。

    (一)活动介绍。

    一、活动名称:11月11日阳光sun酒吧单身节策划书。

    (非常6+1等你加入)。

    二、活动背景:

    (1)大学生们都知道光棍节,但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的心中还没有树立起我要过单身节的这一意识,还没从内心里真正地解放出来,这也就成为了我们这次宣传的主攻点。

    (2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的,其次是酒吧的消费是否让人汗颜。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策,和易于让人接受的优惠活动。

    三、活动目的、意义和目标。

    (1)本次活动的主要目的在于:让更多的人了解酒吧,打响酒吧的名气,为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合,只有遵循每项制度,酒吧才能有序地运行,只有追求创新,酒吧才会越做越好。

    (2)活动意义:达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚,酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度,也希望他们能体验到sun酒吧的文化。

    四、活动活动时间、地点:

    20年11月11日在阳光sun酒吧。

    五、活动简要:

    1、卖入场券(5元一张,6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动,中奖率明着为11%,暗着为50%,主要是以送为主,以卖为辅)。

    2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目)。

    3、情歌对唱卡拉ok(在宣传的时候,将事先选好的6首歌曲公布出去,晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对,每首歌曲将产生一对组合,最终由这5对人进行最后的pk,产生当晚的冠军。1对冠军将共同获得一张100元的带金券,其他4组合将获得8折的优惠券)。

    4、浪漫挤球活动(一对男女可采用任意的方式将气球挤破,气球被挤破后会出现一张纸条,他们只要按纸条上说的做就行了,只要参与就可获得9折的优惠券。)。

    5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒,实行一对一比拼,最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)。

    6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。

    六、活动流程:

    (一)前期准备:。

    1.申请场地及搭台用具。

    2.横幅申请及制作。

    3.海报制作。

    4.播音宣传。

    具体安排如下:

    经费预算:

    (二)活动中期。

    1、按号入座。

    2、精彩节目。

    3、情歌对唱卡拉ok。

    a主持人宣读比赛规则和流程。

    b让唱第一首歌曲的5对人依次上台,这一轮完结后,让在场的听众选出一对优胜者。以后5轮就参照第一轮的模式。

    c让获胜者们去吧台领取战利品。

    4、浪漫挤球活动。

    5、拼酒论英雄活动。

    6、免费调酒。

    (三)活动后期。

    会议。

    酒吧策划方案市场分析篇四

    一、活动项目:

    1、猜谜语。

    2、绕口令。

    3、吹蜡烛。

    4、摸鹿鼻子。

    5、打保龄球。

    6、盲人击鼓。

    7、钓鱼。

    8、挟乒乓球。

    9、套圈。

    10、飞镖。

    11、抢说运动项目。

    12、运用爆破音吹蜡烛。

    13、妙接对联或歇后语。

    14、联想abc。

    15、比比谁的眼力。

    16、快乐呼拉圈。

    17、比比谁的运气好。

    18、掌上明珠。

    19、弹球。

    二、项目规则。

    1、猜谜语:每人可以猜三条,每猜中一条获奖券一张。

    2、绕口令:抽号进行,每人绕口令一次,凡能准确、流利、不停顿读完绕口令者,获奖券一张。

    3、吹蜡烛:每人吹一次,凡一口气吹灭十支蜡烛者,获奖券一张。

    4、摸鹿鼻子:每人摸一次,蒙上眼睛转三圈,凡摸到鹿鼻子的,可获奖券一张。

    5、打保龄球:每人打三次,凡在10米距离内打中目标者,获奖券一张。

    6、盲人击鼓:每人击一次,蒙上眼睛转三圈,凡击中鼓者,获奖券一张。

    7、钓鱼:每人钓一分钟,钓三条者,获奖券一张,钓六条者获奖券二张,以此类推。

    8、挟乒乓球:每人挟一分钟,挟完20个乒乓球者,获奖券一张,挟完40个乒乓球者,获奖券二张。

    9、套圈:每人套五次,套中二个者,获奖券一张,套中四个者,获奖券二张,套中五个者,获奖券三张。

    10、飞镖:每人投三支,在规定位置内每投中一支者,获奖券一张。

    11、抢说运动项目:主持人准备好一个篮球。参赛者两人一组。两人互相传球。一人在传球时必须先说出一个运动项目名称(如滑冰),另一个人在接球时必须马上说出另一个运动项目名称。在一分钟

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